Thời gian qua, Central Retail Việt Nam đã có những hoạt động cụ thể nào trong việc kết nối, tiếp nhận và đưa các sản phẩm trái cây của Bắc Ninh vào hệ thống siêu thị thuộc Tập đoàn, thưa bà?

Bà Phạm Thị Thùy Linh: Central Retail Việt Nam luôn xác định việc kết nối và hỗ trợ tiêu thụ nông sản địa phương là một trong những nội dung trọng tâm trong chiến lược phát triển kinh doanh gắn với trách nhiệm cộng đồng của Tập đoàn. Đối với Bắc Ninh, trong vụ vải thiều năm 2026, chúng tôi đã tích cực kết nối, đưa sản phẩm vào hệ thống phân phối của Tập đoàn trên toàn quốc, đồng thời hỗ trợ quảng bá và giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng.

Đặc biệt, tại hội nghị kết nối tiêu thụ trái cây chủ lực, đặc trưng của thành phố Bắc Ninh ngày 21/10 vừa qua, chúng tôi đã chia sẻ kinh nghiệm phát triển thị trường thông qua hệ thống bán lẻ hiện đại, đồng thời đề xuất các giải pháp tăng cường kết nối giữa cơ quan quản lý, hợp tác xã và nhà cung cấp.

Chúng tôi đánh giá Bắc Ninh có nhiều tiềm năng với các sản phẩm trái cây đặc trưng. Bên cạnh vải thiều đã có thương hiệu, các sản phẩm như cam, bưởi, táo, ổi cũng có cơ hội phát triển tốt nếu được tổ chức sản xuất bài bản và đáp ứng yêu cầu của thị trường.

Với lợi thế sở hữu hệ thống phân phối bán lẻ rộng khắp, Tập đoàn có chiến lược gì để phối hợp quảng bá, giới thiệu và gia tăng sản lượng tiêu thụ trái cây Bắc Ninh, thưa bà?

Bà Phạm Thị Thùy Linh: Central Retail Việt Nam với hệ thống trung tâm thương mại và đại siêu thị GO! có mặt ở hầu hết các tỉnh, thành phố trên cả nước. Nhờ đó, chúng tôi có thể đưa nông sản của Bắc Ninh tiếp cận đông đảo người tiêu dùng tại nhiều địa phương khác.

Chúng tôi đang tập trung vào ba giải pháp chính: Thứ nhất, tạo cơ hội đưa sản phẩm vào hệ thống phân phối thông qua hoạt động kết nối trực tiếp giữa bộ phận thu mua ngành hàng của Tập đoàn với các doanh nghiệp, hợp tác xã và nhà sản xuất địa phương. 

Thứ hai, tăng cường quảng bá tại điểm bán thông qua các chương trình tuần lễ nông sản, trưng bày, giới thiệu sản phẩm và khuyến mại, giúp gia tăng nhận diện và kích cầu tiêu dùng.

Thứ ba, mở rộng danh mục sản phẩm theo mùa vụ, không chỉ duy trì hỗ trợ tiêu thụ vải thiều mà còn từng bước phát triển các sản phẩm cam, bưởi, táo, ổi và những đặc sản khác của Bắc Ninh.

Theo bà, đâu là những tiêu chí quan trọng nhất để trái cây Bắc Ninh có thể tham gia sâu hơn vào hệ thống siêu thị hiện đại?

Bà Phạm Thị Thùy Linh: Để tham gia vào hệ thống phân phối hiện đại, trái cây địa phương cần đáp ứng các yêu cầu cơ bản về chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và năng lực cung ứng.

Cụ thể, sản phẩm cần có chất lượng ổn định, đồng đều về kích cỡ, mẫu mã và độ tươi; bảo đảm các quy định về an toàn thực phẩm, kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và có thông tin truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Bên cạnh đó, quy trình sơ chế, phân loại, đóng gói và bảo quản cần được chuẩn hóa để giữ chất lượng sản phẩm trong quá trình vận chuyển và trưng bày tại siêu thị.

Từ góc độ nhà phân phối, chúng tôi đặc biệt coi trọng khả năng cung ứng ổn định, đúng sản lượng và thời gian cam kết. Đây là điều kiện quan trọng để xây dựng quan hệ hợp tác lâu dài giữa nhà sản xuất và doanh nghiệp bán lẻ.

Qua thực tế hợp tác tiêu thụ trái cây với các địa phương và nhà cung cấp, bà nhận thấy ở Bắc Ninh còn những hạn chế, điểm nghẽn nào cần khắc phục?

Bà Phạm Thị Thùy Linh: Qua quá trình kết nối với các nhà cung cấp, chúng tôi nhận thấy thách thức lớn hiện nay là sản xuất ở một số nơi còn phân tán, quy mô nhỏ, dẫn đến khó khăn trong việc tập hợp sản lượng lớn và bảo đảm chất lượng đồng đều.

Ngoài ra, khâu sơ chế, phân loại, đóng gói và bảo quản sau thu hoạch cần được đầu tư hơn nữa. Việc xây dựng thương hiệu, bao bì và quảng bá sản phẩm cũng chưa được chú trọng tương xứng với tiềm năng của nhiều loại trái cây địa phương.

Để khắc phục những hạn chế này cần tăng cường liên kết giữa các hộ sản xuất thông qua hợp tác xã, đồng thời đưa doanh nghiệp phân phối tham gia sớm vào quá trình kết nối và định hướng sản xuất. Khi nhà sản xuất hiểu rõ nhu cầu và tiêu chuẩn của thị trường, khả năng đưa sản phẩm vào các kênh phân phối hiện đại sẽ được cải thiện đáng kể.

Bà có kiến nghị, hiến kế gì đối với thành phố Bắc Ninh nhằm tiếp tục nâng cao giá trị trái cây địa phương?

Bà Phạm Thị Thùy Linh: Từ góc độ doanh nghiệp phân phối, chúng tôi mong muốn thành phố Bắc Ninh quan tâm ba nhóm giải pháp. Thứ nhất, tổ chức lại sản xuất theo hướng hình thành các vùng nguyên liệu tập trung, khuyến khích các hộ nông dân liên kết thông qua hợp tác xã để nâng cao quy mô và năng lực cung ứng.

Thứ hai, chuẩn hóa quy trình sản xuất, quản lý mã số vùng trồng, truy xuất nguồn gốc và áp dụng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nhằm nâng cao chất lượng, uy tín sản phẩm. Thứ ba, đầu tư hạ tầng sơ chế, đóng gói, kho lạnh và logistics sau thu hoạch, đồng thời chú trọng xây dựng thương hiệu và quảng bá các sản phẩm trái cây đặc trưng của địa phương.

Đặc biệt, địa phương tăng cường tổ chức các chương trình kết nối cung cầu, tạo điều kiện để các doanh nghiệp phân phối như Central Retail tham gia ngay từ khâu xây dựng kế hoạch sản xuất, thay vì chỉ kết nối khi sản phẩm đã đến mùa thu hoạch.

Thời gian tới, Central Retail Việt Nam có định hướng như thể nào trong việc mở rộng hợp tác, hỗ trợ quảng bá và tiêu thụ trái cây Bắc Ninh?

Bà Phạm Thị Thùy Linh: Central Retail có thể phát huy vai trò cầu nối thị trường bằng cách tổ chức các buổi kết nối trực tiếp giữa bộ phận thu mua ngành hàng với các hợp tác xã, doanh nghiệp và nhà vườn. Qua đó, hai bên có thể trao đổi về nhu cầu thị trường, tiêu chuẩn sản phẩm, sản lượng và kế hoạch cung ứng ngay từ đầu mỗi vụ. Trong thời gian tới, Central Retail Việt Nam mong muốn tiếp tục duy trì và tăng cường hỗ trợ tiêu thụ vải thiều Bắc Ninh, đồng thời mở rộng kết nối đối với các sản phẩm cam, bưởi, táo, ổi và những loại trái cây có thế mạnh khác của địa phương.

Trước mắt, chúng tôi mong muốn sớm kết nối với các cơ quan chuyên môn, doanh nghiệp và hợp tác xã để nắm bắt thông tin về vùng trồng, sản lượng, lịch thu hoạch và khả năng cung ứng của các sản phẩm đang vào vụ. Trên cơ sở đó, bộ phận thu mua ngành hàng của Tập đoàn sẽ trực tiếp đánh giá, lựa chọn sản phẩm phù hợp và trao đổi phương án hợp tác cụ thể.

Về phía địa phương và nhà sản xuất, chủ động chuẩn bị vùng nguyên liệu có quy mô, sản lượng rõ ràng; bảo đảm tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và năng lực cung ứng ổn định.

Xin trân trọng cảm ơn bà!