13:59 | 04/05/2026

Mỗi năm, hàng triệu người phải chịu đựng đau đớn và hàng nghìn người tử vong vì các bệnh nhiễm trùng từng rất dễ điều trị. Thuốc men không đổi, sinh lý con người vẫn vậy, sự khác biệt duy nhất là các loại vi khuẩn, virus và nấm đã phát triển khả năng chống lại các loại thuốc được thiết kế để tiêu diệt chúng.

13:58 | 10/04/2026

Vi khuẩn Salmonella được phát hiện trong mẫu phân các học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây, liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Thành phố Hồ Chí Minh.

12:24 | 24/03/2026

Thời tiết giao mùa, nồm ẩm là điều kiện để các loại virus, vi khuẩn, nấm mốc phát sinh, biến môi trường sống thành một "ổ bệnh" tấn công sức khỏe con người.

05:41 | 13/11/2025

Ngày 12/11, Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh cho biết đã có tổng cộng 304 người bị ngộ độc sau ăn bánh mì cóc cô Bích. Tác nhân gây ngộ độc thực phẩm các ca này được xác định là do vi khuẩn Salmonella.

16:52 | 03/11/2025

Theo Science Advances, các nhà khoa học Canada đã phát triển thành công loại miếng dán siêu nhỏ có thể tiêu diệt tới 99,9% vi khuẩn gây bệnh trong thực phẩm, mở ra hướng đi mới cho an toàn thực phẩm toàn cầu.

19:29 | 30/10/2025

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) Thái Lan phát hiện dầu hít thảo dược "Hong Thai Formula 2" nhiễm vi khuẩn Clostridium, buộc nhà sản xuất phải thu hồi 200.000 sản phẩm.

14:40 | 06/09/2025

Sữa chua là món ăn sáng đơn giản giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng nhờ cân bằng vi khuẩn đường ruột.

09:59 | 14/08/2025

Các nhà khoa học tại Đại học Rice, Mỹ vừa có một phát hiện đột phá về khả năng tái lập trình vi khuẩn thực phẩm để sản xuất nhiều vitamin hơn, mở ra triển vọng mới trong lĩnh vực dinh dưỡng và y học. 

15:26 | 12/08/2025

Ngày 11/8, các nhà khoa học tại Australia cảnh báo các vi khuẩn sản sinh methane trong cát ven biển có oxy có thể là mối đe dọa lớn đối với các mục tiêu về khí hậu, bởi chúng thải ra một trong những loại khí nhà kính mạnh nhất nhưng lại thường bị bỏ qua.

19:16 | 15/07/2025

Ngày 15/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Hưng Yên) đã ban hành quyết định về việc điều tra, xác minh thông tin một số người ăn tiết canh, lòng lợn tại quán ăn thôn Đồng Kỷ (xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên) nghi nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn tử vong.

13:44 | 05/05/2025

Ngày 5/5 hằng năm được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) chọn là Ngày Vệ sinh tay toàn cầu nhằm mục đích duy trì sự quảng bá toàn cầu, tầm nhìn và tính bền vững của vệ sinh tay trong chăm sóc sức khỏe. Bàn tay bẩn là điều dễ khiến chúng ta nhiễm vi khuẩn, virus nhất, nên cần phải vệ sinh tay thường xuyên. Vệ sinh tay đặc biệt quan trọng với trẻ em trong việc phòng chống nhiều dịch bệnh.

11:00 | 10/04/2025

BẮC GIANG - Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại thôn An Bá, xã An Bá (Sơn Động), sáng 10/4, ông Nguyễn Kim Cương, Trưởng Phòng Y tế huyện Sơn Động cho biết đã xác định được nguyên nhân vụ việc.

20:10 | 28/12/2024

Chiều 28/12, Bệnh viện Trung ương Huế thông tin, đơn vị vừa cứu sống cháu bé P.T.Q., 8 tuổi, trú tại xã Vinh Hà, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên - Huế bị ngộ độc nặng Abamectin – một loại thuốc trừ sâu nguồn gốc vi khuẩn.

15:26 | 25/10/2024

BẮC GIANG - Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra sau tiệc liên hoan của Công ty TNHH Shinsung Vina, Khu công nghiệp Song Khê - Nội Hoàng (Bắc Giang), trưa 25/10, cơ quan chuyên môn đã xác định nguyên nhân do vi khuẩn E.coli và tụ cầu vàng.

14:53 | 25/10/2024

BẮC GIANG - Bệnh lao phổi là một bệnh lây nhiễm nguy hiểm, do vi khuẩn mycobacterium tuberculosis gây ra và thường tấn công vào phổi. Bệnh này có thể tác động tiêu cực đến sức khỏe.

19:48 | 10/10/2024

Bệnh nhân 33 tuổi thường đi chân trần tập thể dục tại công viên ở TP Hồ Chí Minh, đột nhiên khó thở kéo dài, hai phổi trắng xóa, bác sĩ xác định nhiễm vi khuẩn Whitmore.

13:57 | 13/08/2024

Bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) đang tiếp nhận điều trị 4 trường hợp mắc bệnh Whitmore (còn gọi là bệnh vi khuẩn ăn thịt người) với biểu hiện lâm sàng rất đa dạng, diễn biến bán cấp tính gây tổn thương nhiều cơ quan, làm suy yếu hệ miễn dịch. Đáng chú ý, các bệnh nhân đều cao tuổi, có bệnh lý nền nhiễm bệnh Whitmore tổn thương nghiêm trọng, thời gian điều trị dài ngày.

08:02 | 19/03/2024

Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm ở thành phố Nha Trang (Khánh Hòa) nghi do ăn ở quán gà, đường Bà Triệu, chiều 18/3, Viện Pasteur Nha Trang đã thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm được gửi từ Trung tâm Y tế thành phố Nha Trang có vi khuẩn Salmonella, Bacillus cereus và Staphylococcus aureus.