12:34 | 02/11/2023

BẮC GIANG - Ngày 2/11, Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Bắc Giang kết nối với chuyên gia của: Đại học Bách khoa Hà Nội; Đại học Bách khoa TP Hồ Chí Minh; Đại học Sư phạm kỹ thuật TP Hồ Chí Minh tổ chức Hội thảo khoa học “Giới thiệu công nghệ, thiết bị bảo quản, chế biến nông lâm, thủy hải sản và thực phẩm”.

20:06 | 01/12/2022

Chiều 1/12, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chủ trì Hội nghị Thủ tướng với 28 tỉnh, thành phố ven biển về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU). Hội nghị được tổ chức trực tiếp tại Trụ sở Chính phủ và trực tuyến tới hơn 600 điểm cầu tại các xã, phường, thị trấn, huyện, thị xã tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương.

17:11 | 06/09/2022

Sau một tiếng rưỡi ăn cua và tôm, bé gái 13 tuổi ở Phú Thọ ngứa toàn thân, đi ngoài không tự chủ rồi hôn mê.

13:01 | 22/04/2022

(BGĐT) - Với mong muốn cung cấp, đáp ứng nhu cầu khách hàng trong nước và quốc tế về ẩm thực, Công ty cổ phần Thương mại Rùa Vàng vừa khai trương nhà hàng hải sản Ghẹ Xanh 5 sao, tiêu chuẩn quốc tế tại TP Bắc Giang. 

15:42 | 06/12/2021

Urê là một loại phân bón hóa học dùng trong nông nghiệp. Đây là loại hóa chất có tác dụng kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn, giá thành rất rẻ nên không ít người kinh doanh hải sản tươi sống đã dùng urê để bảo quản nhằm giữ cho thực phẩm tươi lâu không bị ươn thối.

18:37 | 02/09/2020

Khi không còn khả năng chi trả, Trinh đã đến Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Quảng Nam đầu thú.

17:22 | 07/07/2020

Sau ăn hải sản chưa nấu kỹ, người đàn ông bị đau bụng, nôn, sốt cao rồi nhanh chóng sốc nhiễm khuẩn, suy đa phủ tạng. Các bác sĩ xác định bệnh nhân nhiễm loại "vi khuẩn ăn thịt" đến từ biển. 

09:49 | 10/12/2019

Thương lập ra các tài khoản facebook ảo, sau đó tham gia các hội nhóm buôn bán hải sản và đăng hình rao bán. Khi có người hỏi mua, Thương làm giả phiếu mua hàng rồi gửi cho khách để làm tin. Tuy nhiên, sau khi nhận tiền đặt cọc từ khách, Thương chiếm đoạt luôn.    

20:07 | 31/07/2019

Liên quan vụ hơn 300 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tiệc cưới ở Đác Lắc, chiều 31-7, lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Đác Lắc cho biết, kết quả kiểm định các mẫu thức ăn xác định nguyên nhân ngộ độc là do món gỏi hải sản.

19:58 | 01/04/2019

(BGĐT)-Công an TP Bắc Giang vừa điều tra làm rõ, vận động Dương Ngọc Hữu (SN 2000) trú tại phường Thọ Xương (TP Bắc Giang) ra đầu thú và thi hành lệnh giữ người trong trường hợp khẩn cấp đối với Nguyễn Ngọc Thái (SN 1987) trú tại phường Trần Nguyên Hãn (TP Bắc Giang) về hành vi trộm cắp tài sản. 

14:46 | 10/01/2019

Lực lượng Cảnh sát môi trường Hải Phòng đột kích một cơ sở kinh doanh hải sản, phát hiện 3 người đang bơm tạp chất vào tôm để làm tăng trọng lượng.

10:11 | 09/08/2018

Mới đây, lực lượng chức năng ở Hà Nội đã bắt quả tang một cơ sở ở Phúc Xá (Ba Đình) sử dụng hóa chất để tẩy trắng bạch tuộc, mực. Vì lợi nhuận, không ít các cơ sở đã sử dụng biện pháp này để "phù phép" hải sản đã ươn, hỏng thành hải sản tươi.

16:54 | 05/08/2018

Lần đầu tiên máy làm đá tuyết từ nước biển được chế tạo, trang bị cho tàu cá đánh bắt xa bờ để bảo quản thủy sản.

16:20 | 25/01/2018

(BGĐT) - Thủ tướng Chính phủ vừa phê duyệt Kế hoạch hành động Quốc gia nhằm ngăn chặn, giảm thiểu và loại bỏ khai thác hải sản (KTHS) bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) đến năm 2025.

09:00 | 30/09/2017

(BGĐT) - Vị giòn, ngọt của mực, tôm, thịt gà kết hợp với nước chua cay, mùi thơm của các gia vị tạo nên món canh hấp dẫn trong bữa cơm gia đình. Chúng ta cùng vào bếp chế biến món ngon cuối tuần.

19:47 | 11/07/2017

Dị ứng khi ăn hải sản là một tình trạng khá thường gặp, tuy nhiên không phải người nào cũng ý thức được mức độ nghiêm trọng của nó, dẫn đến tâm lý chủ quan.

14:50 | 20/02/2017

Để thưởng thức hải sản một cách an toàn và bổ dưỡng nhất, hãy nhớ kỹ 8 lưu ý dưới đây.

15:33 | 15/12/2016

Sáng 15-12, huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh tổ chức tiêu hủy 275 tấn hải sản bị nhiễm độc Cadimi và Phenol.