Uống trà tâm sen, hoa cúc đều đặn giúp an thần, dễ ngủ.

>> Ăn uống điều trị bệnh mất ngủ

Đồ uống

Những thứ dùng làm đồ uống cho người mất ngủ gồm: Tâm sen, nhân hạt táo, lá vông nem, lạc tiên, lá cây trinh nữ (còn gọi cây thẹn, xấu hổ, mắc cỡ...). Những cây cỏ đó khi được kết hợp với một số dược liệu, một số hoa (cúc, nhài, hòe, đại...) sẽ thành những chế phẩm có giá trị chữa mất ngủ, giúp ngủ ngon, bổ dưỡng sức khỏe.

Trà trị mất ngủ, nhẹ não, an thần:

- Tâm sen sao vàng 3 gr

- Kim cúc (hoa cúc vàng khô) 6 gr

- Hoa hòe sao vàng 6 gr

Cách dùng: Như pha trà, thay nước uống. Ngày có thể uống hai lần vào sáng, chiều, mỗi lần một ấm.

Cần biết, hoa cúc, hoa hòe có tác dụng nhẹ não, giảm huyết áp. Theo nghiên cứu, sở dĩ chúng có được như vậy nhờ tính năng giảm mỡ máu, bền thành mạch, chống xơ cứng động mạch, nhất là hoa cúc. Muốn tăng hiệu quả trị mất ngủ, thêm lá vông nem sao vàng, vò nát 6-8 gr; muốn hạ huyết áp gia thêm hoa đại khô 6 gr.

Trà trị mất ngủ, mạnh gan thận:

- Tâm sen sao vàng 3 gr

- Táo nhân sao đen 5 gr

- Hạt muồng (Thảo quyết minh) sao đen 6 gr

Cách dùng: Như pha trà, thay nước uống. Ngày có thể uống hai ấm chia hai lần vào sáng, chiều.

Muốn mạnh thêm gan thận gia thêm hà thủ ô chế  9 gr. Hà thủ ô vị đắng, ngọt, tính hơi ấm, bổ gan thận, ích tinh huyết, có tác dụng tăng cường việc tạo hồng cầu, giảm lượng cholesterol, chống xơ cứng động mạch. Đây là thuốc bổ quý chống lão suy, làm đen tóc, mịn da.

Trà trị mất ngủ, bổ phế:

- Tâm sen sao vàng 3 gr

- Táo nhân sao đen 5 gr

- Mạch môn 5 gr

Cách dùng: Như pha trà, thay nước uống. Ngày có thể uống hai lần vào sáng, chiều, mỗi lần một ấm.

Gia giảm: Muốn thêm bổ phế gia thêm ngũ vị tử 2 gr, ngưu tất 5 gr. Theo Đông y, mạch môn vị ngọt, hơi đắng, tính hơi hàn, tác dụng dưỡng âm nhuận táo, sinh tân, giải khát, thanh tâm, trừ phiền, diên niên ích thọ. Nghiên cứu gần đây còn cho thấy mạch môn có tác dụng giảm đau tim; ngũ vị tử có tác dụng sinh tân, giải khát, bổ phế định suyễn, bổ thận cố tinh. Dược điển Đông y coi ngũ vị tử có tác dụng tương tự như nhân sâm còn ngưu tất là vị thuốc thường được dùng để chữa trị các bệnh ở phần dưới cơ thể vì nó có tác dụng điều thông huyết mạch, cường kiện gân cốt, bổ gan thận, tăng tuổi thọ.

Món ăn “gia truyền”

Dưới đây là hai món ăn coi như hai phương thuốc “gia truyền” cho mọi người biết để chữa trị mất ngủ và bổ não, tim.

Óc lợn, gừng tươi hấp bổ não, trị mất ngủ:

- Óc lợn to vừa phải: 1 cái

- Gừng tươi đập dập, thái vụn: 1 nhúm

Gừng đã thái vụn rải đều lên óc lợn, rồi bỏ hai thứ vào bát to, đậy kín. Hấp hoặc nấu cách thủy cho chín. Ăn thay bữa sáng, ngày một chiếc. Chỉ mươi hôm bệnh đỡ, chuyển sang ăn cách ngày. Sau ăn củng cố, bổ dưỡng 1-2 lần/ tuần.

Tim lợn chu sa hấp bổ tim, trị mất ngủ:

- Tim lợn loại vừa phải 1 quả

- Bột chu sa, lượng bằng 1 hạt đậu nành

Bổ tim lợn ra rửa sạch. Rắc bột chu sa – mua ở hiệu thuốc Bắc vào trong quả tim. Hấp hoặc nấu cách thủy cho chín nhừ. Ăn thay bữa sáng, ngày một lần. Tới khi bệnh đỡ, chuyển sang ăn cách ngày. Sau ăn củng cố, bổ dưỡng 1-2 lần/tuần.

Cần biết để vận dụng: Hai món ăn bài thuốc này tùy căn nguyên bệnh nặng về não, hay tim mà điều trị hỗ trợ nhau bằng cách thay đổi hoặc riêng rẽ.

Lương y Vũ Huy Ba