(BGĐT - Nhắc đến đặc sản của Hiệp Hòa, người ta nghĩ đến gỏi cá, trám đen... và giờ đây có thêm sấu ngâm mắm ớt. Qua bàn tay khéo léo của người dân địa phương, quả sấu trở thành món ngon trong bữa ăn của nhiều gia đình.