Bền bỉ giữ nghề

Sinh ra và lớn lên trong gia đình nhiều thế hệ làm nghề bánh đa nem, chị Nguyễn Thị Thắm (tổ dân phố Thổ Hà, phường Vân Hà) đã gắn bó với nghề như một phần máu thịt. Với chị, những lát bánh mỏng tang không chỉ là sản phẩm mưu sinh mà còn là kết tinh của ký ức, của văn hóa làng quê. Chị tâm sự: “Nghề làm bánh đa nem vốn đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn. Từ khâu chọn gạo, xay bột, tráng bánh đến phơi bánh đều phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm và thời tiết. Có những ngày nắng gắt hay mưa bất chợt, người làm nghề phải thức khuya dậy sớm để canh từng mẻ bánh. Thế nhưng, chưa bao giờ tôi nghĩ đến việc bỏ nghề. Ngược lại, tôi luôn trăn trở làm sao để giữ được hồn cốt truyền thống mà vẫn thích ứng với nhu cầu thị trường”. Không chỉ duy trì cách làm thủ công, chị Thắm còn mạnh dạn cải tiến quy trình sản xuất, đầu tư máy móc phù hợp nâng cao năng suất nhưng vẫn bảo đảm chất lượng bánh. Tích cực quảng bá sản phẩm qua các kênh bán hàng hiện đại nhằm đưa bánh đa nem Thổ Hà đến gần hơn với người tiêu dùng trong và ngoài nước. Chị thường xuyên chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn tận tình những người muốn theo học nghề với mong muốn nghề truyền thống tiếp tục được trao truyền.

Chị Đặng Thị Tâm trình diễn một công đoạn làm gốm Phù Lãng tại Triển lãm sản phẩm thủ công mỹ nghệ, làng nghề truyền thống tỉnh Bắc Ninh năm 2026.

Dành trọn tình yêu và tâm huyết gìn giữ nghề gốm cổ truyền, chị Đặng Thị Tâm, Giám đốc Hợp tác xã Gốm du lịch Minh Tâm (xã Phù Lãng) bền bỉ thực hiện hành trình đưa sản phẩm gốm quê hương hòa mình vào dòng chảy thương mại số và mở ra hướng đi mới kết hợp giữa thủ công, du lịch và sáng tạo. Theo chị Tâm: Gốm Phù Lãng có bản sắc riêng bởi được nung bằng lò than truyền thống, dùng men tự nhiên. Chúng tôi vẫn giữ nguyên phương thức sản xuất truyền thống và nét riêng có của nghề, đồng thời cải tiến kỹ thuật, mẫu mã, chất lượng để tạo ra sản phẩm phù hợp với thị hiếu hiện đại. Song song với đó, Hợp tác xã Gốm du lịch Minh Tâm tổ chức các hoạt động du lịch, trải nghiệm làm gốm tại cơ sở sản xuất thu hút hàng nghìn lượt khách trong và ngoài nước mỗi năm.

Từ năm 2023, Hợp tác xã đưa gốm Phù Lãng lên không gian số, một bước đi táo bạo nhưng tất yếu. Thông qua các buổi livestream trên Tiktok, Zalo, Facebook giới thiệu quy trình sản xuất, khách hàng có thể cảm nhận được công sức và niềm đam mê của những người thợ lành nghề, tạo nên mối liên kết gần gũi và gia tăng sự tin tưởng với đơn vị sản xuất.

Ngoài ra, Hợp tác xã thường xuyên tham gia trưng bày sản phẩm gốm tại các lễ hội truyền thống, Hội chợ thương mại, triển lãm, các sự kiện chính trị, văn hóa trong và ngoài tỉnh… Đây là cơ hội để cơ sở sản xuất gốm của chị Tâm mở rộng hợp tác, đưa sản phẩm gốm vào các kênh phân phối, siêu thị, sàn thương mại điện tử. Đồng thời, lan tỏa đến đông đảo người tiêu dùng, doanh nghiệp và đơn vị lữ hành trong việc liên kết phát triển sản phẩm, để gốm Phù Lãng không chỉ là sản phẩm truyền thống mà trở thành câu chuyện văn hóa có sức sống trong nền kinh tế hiện đại.

Tiếp sức để sáng tạo, vươn xa

Bắc Ninh được mệnh danh là đất trăm nghề, không ít phụ nữ nơi đây đã và đang miệt mài tìm cách nối nghiệp cha ông, khởi nghiệp từ chính làng nghề nơi họ sinh ra như: Tranh dân gian Đồng Hồ, đồ gỗ mỹ nghệ Đồng Kỵ, đúc đồng Đại Bái, gốm Phù Lãng, mỳ Chũ, bún Đa Mai, mây tre đan Tăng Tiến... Nhiều chị mạnh dạn thành lập doanh nghiệp, hợp tác xã, tạo việc làm cho phụ nữ; chủ động mở rộng các loại hình dịch vụ, đổi mới phương thức kinh doanh, có những sáng kiến, cải tiến kỹ thuật nâng cao năng suất lao động, chất lượng sản phẩm, dịch vụ góp phần duy trì, phát triển nghề truyền thống. Ngoài sự bền bỉ và tận tụy giúp nghề xưa không bị mai một trước nhịp sống hiện đại, nhiều nữ nghệ nhân làng nghề còn trao truyền, nuôi dưỡng niềm tự hào và ý thức gìn giữ di sản trong thế hệ trẻ.

Sản phẩm làng nghề Thổ Hà, phường Vân Hà. Ảnh: Hoàng Thương.

Được biết, những năm qua, các cấp Hội Phụ nữ tỉnh đã phối hợp hỗ trợ hơn 90 tỷ đồng cho các dự án khởi nghiệp của hội viên phụ nữ. Nhiều dự án, ý tưởng khởi nghiệp của phụ nữ từ làng nghề được công nhận tại các cuộc thi và dần được hiện thực hóa. Hội phối hợp dạy nghề, đào tạo, bồi dưỡng nghề cho hơn 45 nghìn lao động nữ; thành lập 499 hợp tác xã/tổ hợp tác/tổ liên kết do phụ nữ làm chủ. Đẩy mạnh quảng bá nghề truyền thống và sản phẩm OCOP gắn với thương mại, du lịch, dịch vụ; tổ chức các hoạt động chia sẻ kinh nghiệm hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp phát triển mô hình kinh tế tập thể, xây dựng thương hiệu, bán hàng trên các kênh thương mại điện tử; trưng bày, quảng bá, giới thiệu các sản phẩm, các mặt hàng sản xuất, kinh doanh của hội viên phụ nữ...

Bà Vũ Thị An, Phó Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh nhận định: Khi công nghệ số được ứng dụng, phụ nữ có cơ hội mở rộng thị trường, quảng bá sản phẩm qua các nền tảng trực tuyến, từ đó nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của sản phẩm truyền thống. Để góp phần trợ lực cho hội viên gắn bó và phát triển nghề truyền thống, Hội Phụ nữ tỉnh tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao nhận thức cho phụ nữ về vị trí, vai trò và giá trị văn hóa của làng nghề; khuyến khích sáng tạo các sản phẩm tinh tế, độc đáo, có giá trị kinh tế cao mà vẫn giữ được bản sắc văn hóa truyền thống. Tiếp tục phối hợp với các ban, ngành hỗ trợ hội viên thông qua các hoạt động như: Đào tạo nghề, tập huấn kỹ năng kinh doanh, kết nối tiêu thụ sản phẩm và tiếp cận nguồn vốn ưu đãi. Đồng thời, khuyến khích phụ nữ mạnh dạn đổi mới, ứng dụng công nghệ và tham gia các mô hình kinh tế tập thể nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất.

Phụ nữ Bắc Ninh nô nức diện trang phục truyền thống thực hiện quyền công dân

BẮC NINH - Sáng 15/3, cùng với hàng chục triệu cử tri cả nước, cán bộ và hội viên phụ nữ tại các xã, phường trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh đã nô nức diện áo dài, trang phục truyền thống đi thực hiện quyền và nghĩa vụ công dân.

Ban Phụ nữ Công an tỉnh Bắc Ninh: Ứng dụng công nghệ, nâng cao hiệu quả phục vụ Nhân dân

BẮC NINH - Thực hiện chủ trương đẩy mạnh chuyển đổi số trong lực lượng công an nhân dân, Ban Phụ nữ Công an tỉnh Bắc Ninh triển khai nhiều mô hình, giải pháp ứng dụng công nghệ vào công tác hội gắn với chuyên môn. Từ cấp tỉnh đến cơ sở, các mô hình bước đầu đạt hiệu quả, góp phần đổi mới phương thức làm việc, nâng cao chất lượng phục vụ Nhân dân.

Phụ nữ lan tỏa phong trào “Bình dân học vụ số”

BẮC NINH - Nhằm triển khai, tổ chức hiệu quả phong trào “Bình dân học vụ số”, các cấp hội phụ nữ trong tỉnh Bắc Ninh tích cực ứng dụng chuyển đổi số vào sản xuất, kinh doanh và đời sống, từng bước khẳng định vị thế người phụ nữ hiện đại trong thời kỳ hội nhập, tạo sức lan tỏa.