19:09 | 28/04/2026

Nhóm nghiên cứu của Viện Sinh học (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) đã nghiên cứu thành công quy trình công nghệ chế tạo nanovitexin, làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe hỗ trợ phòng và điều trị bệnh tiểu đường.

09:51 | 13/04/2026

BẮC NINH - Ảnh hưởng của tình hình thế giới thời gian gần đây kéo theo nguyên liệu để sản xuất vật tư nông nghiệp tăng mạnh, tác động trực tiếp đến hoạt động sản xuất của nông dân trong tỉnh Bắc Ninh. Trước sức ép chi phí đầu vào ngày càng lớn, nhiều hộ dân chủ động tìm hướng thích ứng, từng bước giảm phụ thuộc vào vật tư nhập khẩu.

06:48 | 05/03/2026

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương) vừa có văn bản đề nghị các hiệp hội ngành hàng khẩn trương rà soát, đánh giá tác động của xung đột Trung Đông tới xuất nhập khẩu, logistics và nguồn cung nguyên liệu.

10:22 | 22/02/2026

BẮC NINH - Phát huy lợi thế sản xuất nông nghiệp, những năm gần đây, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã trong tỉnh đã chủ động xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất đến chế biến, tiêu thụ nông sản. Thông qua mở rộng vùng nguyên liệu, áp dụng tiêu chuẩn chất lượng và đẩy mạnh chế biến sâu, nông sản Bắc Ninh từng bước nâng cao giá trị, mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.

19:36 | 11/02/2026

BẮC NINH - Riềng xay tươi là nguyên liệu dùng trong chế biến thực phẩm phục vụ nhu cầu ăn uống của con người. Tuy nhiên, vì lợi riêng, một chủ cơ sở sản xuất riềng xay tươi ở xã Mỹ Thái (tỉnh Bắc Ninh) đã trộn hóa chất bị nghiêm cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm để chế biến riềng xay bán cho người tiêu dùng.

17:29 | 01/02/2026

BẮC NINH - Chè đỗ đãi Mỹ Độ (hay còn gọi là chè kho), được coi là một trong những món ăn truyền thống của người dân phường Mỹ Độ (nay là phường Đa Mai, tỉnh Bắc Ninh). Chỉ với nguyên liệu chính là đỗ xanh, đường cát thêm chút vừng rang, hương va ni, tất cả hoà quện vào nhau tạo nên một món ăn mà từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây.

09:04 | 15/01/2026

BẮC NINH - Giữa những biến động của thời tiết và thị trường, nhiều doanh nghiệp Bắc Ninh trong lĩnh vực chế biến, xuất khẩu nông sản vẫn kiên trì bám ruộng đồng, chủ động xây dựng và mở rộng vùng nguyên liệu. Từ những nỗ lực thầm lặng ấy, nông sản Việt từng bước tiếp cận các thị trường khó tính, tạo sinh kế ổn định và bền vững cho nông dân.

19:35 | 09/01/2026

BẮC NINH - Vừa qua, lực lượng chức năng thành phố Hải Phòng khởi tố 9 bị can liên quan đến việc cung cấp, chế biến nguyên liệu thịt lợn nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi tại Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long. Sự việc khiến nhiều siêu thị lớn trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh đã ngừng bán sản phẩm thịt lợn đóng hộp của doanh nghiệp này.

08:46 | 24/12/2025

Bánh mì là thực phẩm đường phố phổ biến, dùng nhiều nguyên liệu chín lẫn sống, dễ nhiễm vi sinh nếu quy trình chế biến và bảo quản không bảo đảm.

10:03 | 13/12/2025

BẮC NINH - Thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), xã Lạng Giang (Bắc Ninh) đã và đang tập trung chuẩn hóa quy trình sản xuất, siết chặt khâu kiểm soát chất lượng từ vùng nguyên liệu đến chế biến, đóng gói và tiêu thụ. Cách làm bài bản, lấy chất lượng làm nền tảng không chỉ giúp các sản phẩm OCOP của địa phương khẳng định uy tín trên thị trường mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho kinh tế nông thôn.

11:31 | 05/12/2025

BẮC NINH - Thời gian qua, xã Lạng Giang (Bắc Ninh) triển khai nhiều giải pháp phát triển chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) theo hướng chuẩn hóa quy trình, mở rộng vùng nguyên liệu, nâng cao chất lượng và quảng bá sản phẩm đặc trưng. Theo đó, nhiều sản phẩm đã tìm được chỗ đứng trên thị trường, tiêu thụ thuận lợi, tăng hiệu quả kinh tế.

16:31 | 24/11/2025

Lợi dụng chênh lệch giá vàng nguyên liệu trong nước cao, giá vàng nguyên liệu tại Trung Quốc thấp hơn, bị can Trần Thị Hoàn và các đồng phạm đã buôn lậu hơn 546kg vàng, trị giá hơn 1.208 tỷ đồng.

22:07 | 18/11/2025

BẮC NINH - Xây dựng vùng an toàn dịch bệnh là giải pháp chiến lược nhằm bảo vệ đàn vật nuôi trước nguy cơ dịch bệnh, tạo nguồn nguyên liệu ổn định cung ứng cho thị trường. Trong nhiều năm qua, chăn nuôi gà có vai trò chủ lực, tạo thương hiệu đặc trưng cho các xã thuộc huyện Yên Thế cũ như: Bố Hạ, Đồng Kỳ, Xuân Lương, Tam Tiến, Yên Thế… 

14:11 | 01/10/2025

BẮC NINH - Sau sáp nhập, tỉnh Bắc Ninh hội tụ lợi thế vùng nguyên liệu đa dạng và hạ tầng công nghiệp - logistics hiện đại. Đây là cơ hội để nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao vươn lên thành ngành trụ cột, vừa gia tăng giá trị sản phẩm, vừa mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và quốc tế. Tuy nhiên, để khai thác hết tiềm năng, tỉnh cần giải quyết những thách thức về quy mô sản xuất, tiêu chuẩn, vốn đầu tư và khả năng chống chịu thiên tai.

09:01 | 22/09/2025

BẮC NINH - Bắc Ninh có tiềm năng phát triển công nghiệp chế biến nông - lâm sản bởi tỉnh có vùng nguyên liệu lớn, nhất là gỗ rừng trồng và cây ăn quả. Do đó, rất cần có các khu, cụm công nghiệp tập trung để khai thác lợi thế này, gia tăng giá trị nông sản.

14:17 | 10/09/2025

BẮC NINH - Sau sáp nhập, tỉnh Bắc Ninh sở hữu lợi thế kép: Vùng nguyên liệu nông nghiệp phong phú cùng hệ thống khu công nghiệp, logistics hiện đại. 

08:17 | 05/08/2025

BẮC NINH - Bắc Giang (cũ) sau sáp nhập thuộc tỉnh Bắc Ninh từ lâu đã khẳng định vị thế là vùng sản xuất nông nghiệp trọng điểm của cả nước với nhiều nông sản nổi tiếng. Thành quả ấy là kết tinh từ quá trình đổi mới, sáng tạo trong xây dựng vùng nguyên liệu, tổ chức sản xuất một cách bài bản, liên kết mở rộng thị trường tiêu thụ của người dân và doanh nghiệp, từng bước phát triển nông nghiệp hiệu quả, bền vững.

18:35 | 22/07/2025

BẮC NINH - Khoảng 14 giờ ngày 22/7 xảy ra vụ cháy kho chứa nguyên liệu của Công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên Viện thuốc lá ở thôn Bảo Lộc 2, xã Bảo Đài (tỉnh Bắc Ninh). Vụ cháy không gây thiệt hại về người.