Chương trình "Suất ăn yêu thương" tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Giang

Thứ 4: 18:03 ngày 02/06/2021

(BGĐT) - Ngày 2/6, Viện Dinh dưỡng quốc gia phối hợp với Hội Truyền thông TP Hà Nội, Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Hà Nội triển khai chương trình "Suất ăn yêu thương" tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh.

Theo đó, mỗi ngày các đơn vị sẽ cung cấp 300 suất ăn (trưa và tối) cho 150 cán bộ y tế tham gia nhiệm vụ chống dịch. Chương trình triển khai trong thời gian ít nhất là 10 ngày.

Ngày 2/6, 300 suất ăn đầu tiên đã được chuyển đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Giang.

Bắc Giang là tỉnh đầu tiên được Viện Dinh dưỡng quốc gia phối hợp với các đơn vị tài trợ triển khai chương trình này. Mỗi suất ăn trị giá 50 nghìn đồng do các đầu bếp tay nghề giỏi của Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Hà Nội và hội viên chế biến.

Để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, Viện Dinh dưỡng quốc gia hỗ trợ cho bếp ăn của Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Giang một lò vi sóng và tủ bảo quản.

Tủ bảo quản do Viện dinh dưỡng quốc gia trang bị cho bếp ăn Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Giang.

Tại đây, Giáo sư - Tiến sĩ Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia trực tiếp trao các suất cơm cho bếp ăn của Bệnh viện Đa khoa tỉnh để chuyển đến các y, bác sĩ.

Ông Lê Danh Tuyên cho biết: “Suất ăn được tính toán để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho người làm việc với cường độ cao, điều kiện thời tiết năng nóng và cần có khả năng miễn dịch đề phòng nhiễm bệnh. Thực đơn được chế biến đa dạng, thay đổi hằng ngày”.

Với mong muốn tiếp tục chung tay cùng lực lượng tuyến đầu phòng, chống dịch Covid-19, Viện Dinh dưỡng cùng với Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Hà Nội, Hội truyền thông TP Hà Nội dự kiến sẽ cung cấp khoảng 10 nghìn suất ăn cho cán bộ y tế ở các tỉnh Bắc Giang, Bắc Ninh.

Tin, ảnh: Mai Toan

Gần 3.500 tỷ đồng ủng hộ và đăng ký ủng hộ công tác phòng, chống dịch Covid-19

Ngày 1/6, tại Hà Nội, Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam đã tiếp nhận ủng hộ của nhiều cơ quan, tổ chức, đơn vị, cá nhân ở trong và ngoài nước nhằm góp thêm nguồn lực ủng hộ công tác phòng, chống dịch Covid-19.

Bắc Giang: Hai ngân hàng ủng hộ tỉnh 6 tỷ đồng phòng, chống dịch Covid-19

(BGĐT) - Chiều 1/6, tại Văn phòng UBND tỉnh Bắc Giang, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ tỉnh Trần Công Thắng và Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phan Thế Tuấn tiếp Phó Thống đốc Ngân hàng Nhà nước Việt Nam Đào Minh Tú cùng đại diện lãnh đạo Ngân hàng Thương mại cổ phần Á Châu về thăm và ủng hộ 6 tỷ đồng cho công tác phòng, chống dịch Covid-19.

Dinh dưỡng cho người sau tiêm vắc xin phòng Covid-19

Khi tiêm vắc xin, tùy theo cơ địa của từng người mà có các phản ứng ở mức độ khác nhau như sốt nhẹ, đau mỏi khắp người, đau sưng tại chỗ tiêm,… các triệu chứng sẽ thuyên giảm và khỏi hoàn toàn sau 1-2 ngày. Để giảm bớt tình trạng này thì ngoài chế độ chăm sóc, theo dõi, chúng ta cần chú ý bổ sung đầy đủ dinh dưỡng để cơ thể nhanh phục hồi, khỏe mạnh.