Giá thịt lợn lên cao nhất 4 năm
Mỗi kg sườn non tại chợ có giá 180.000 đồng, ba chỉ 150.000 đồng, tăng 30% so với đầu năm và là mức cao nhất 4 năm qua.
Chị Hạnh (quận Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh) cho rằng hai tháng trước, sườn non có giá 120.000- 140.000 đồng/kg, nay lên 180.000 đồng. Giá này cao bằng mức đỉnh của năm 2020.
Tại các chợ truyền thống cũng cho thấy giá thịt lợn đang ở mức cao. Thịt ba chỉ dao động 140.000-160.000 đồng một kg, sườn non từ 150.000-180.000 đồng, tăng 20-30% so với đầu năm và 10% so với cùng kỳ năm ngoái. Giò lợn, nạc dăm, thịt mông và vai cũng tăng thêm 20.000 đồng so với ba tháng trước và khoảng 10.000 đồng so với cùng kỳ 2023.
|
|
|
Một cửa hàng thịt lợn bên hông chợ Xóm Mới (Gò Vấp) sáng ngày 8/7. |
Chị Loan, tiểu thương tại chợ Phạm Văn Hai (quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh) cho rằng giá thịt lợn tăng cao đã khiến sức mua giảm mạnh. Hai tuần nay, thay vì nhập nguyên con, chị chỉ nhập khoảng hai phần ba, hoặc một nửa con heo.
Giá thịt lợn tăng chủ yếu do giá hơi tăng mạnh. Theo báo cáo mới nhất của chợ đầu mối Hóc Môn, giá lợn hơi ngày 8/7 tại chợ của Công ty C.P Việt Nam là 67.000 đồng một kg cho hàng loại 1 và 65.000 đồng một kg cho hàng loại 2.
Thậm chí, giá lợn hơi trong dân có nơi lên 70.000 đồng một kg. Cùng với sự tăng giá của lợn hơi, giá thịt pha lóc cũng tăng theo, đạt mức 140.000 đồng một kg cho sườn non và 115.000 đồng cho ba rọi.
Lãnh đạo chợ đầu mối cho biết do nguồn cung giảm, dẫn đến giá lợn hơi tăng cao. Năm nay, giá hơi tăng trái với quy luật tiêu dùng khi liên tục leo thang vào mùa hè.
Anh Thành, một thương nhân phân phối lợn tại chợ đầu mối, cho biết suốt năm 2023, giá hơi quá thấp, người chăn nuôi thua lỗ nên đã giảm số lượng, dẫn đến sản lượng xuất chuồng hiện nay giảm mạnh. Năm ngoái, giá hơi xuất chuồng chỉ ở mức 48.000-52.000 đồng một kg, khiến người nuôi lỗ 5.000 đồng một kg. Với mỗi con xuất chuồng, hộ nông dân phải chịu lỗ từ 5-10 triệu đồng, nhiều hộ nuôi hàng nghìn con sẽ lỗ hàng tỷ đồng, không còn vốn để tái đàn.
Không chỉ nông dân, các doanh nghiệp chăn nuôi lớn cũng buộc giảm đàn để tránh thua lỗ. Hiện nay, dù họ đã tăng cường tái đàn, nguồn cung ra thị trường vẫn không nhiều như năm ngoái.
Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai cho biết khảo sát sơ bộ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ và các doanh nghiệp lớn cho thấy họ đã giảm đàn từ 30-40%, có nơi giảm tới 70%.
Dẫu vậy, Bộ Nông nghiệp và PTNT dự báo rằng nguồn cung lợn sẽ tăng trở lại trong thời gian tới. Tuy nhiên, do dịch bệnh vẫn còn phức tạp, giá thịt lợn có thể duy trì ở mức cao và chỉ giảm trở lại vào năm 2025.
Theo VnExpress
Bắc Ninh
















Ý kiến bạn đọc (0)