Hình thành chuỗi giá trị dựa trên công nghệ mới

Hiện nay, Bắc Ninh có hơn 2,1 nghìn hợp tác xã hoạt động trên nhiều lĩnh vực, trong đó các hợp tác xã nông nghiệp vẫn giữ vai trò chủ lực. Nếu như trước đây, phần lớn hợp tác xã hoạt động theo mô hình truyền thống, chủ yếu cung ứng dịch vụ đầu vào như giống, phân bón, thủy lợi… thì nay đã chuyển sang mô hình sản xuất gắn với chuỗi giá trị, tăng cường liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm.

Đặc biệt, nhiều hợp tác xã chủ động ứng dụng công nghệ, đầu tư dây chuyền máy móc, chuyển đổi số từ quản lý sản xuất, kế toán, bán hàng đến truy xuất nguồn gốc, thương mại điện tử… giúp hợp tác xã vận hành minh bạch, chuyên nghiệp hơn.

Lãnh đạo Liên minh Hợp tác xã tỉnh tham quan khu trưng bày, giới thiệu, tiêu thụ sản phẩm hợp tác xã tại phường Bắc Giang.

Điển hình như Hợp tác xã Sản xuất và kinh doanh mì Trại Lâm Thuận Hương, xã Nam Dương đầu tư hơn 2 tỷ đồng lắp đặt dây chuyền tráng mì liên hoàn, để tăng năng suất, chất lượng. Nếu trước đây, hợp tác xã duy trì 4 lò thủ công, thời gian từ 38 - 42 giờ mới hoàn thành một mẻ thì nay chỉ cần 20 - 25 giờ/ 1 mẻ, công suất đạt 1,2 - 1,5 tấn/ngày.

Dây chuyền có thể vận hành linh hoạt bằng củi, ga hoặc điện, giúp hợp tác xã chủ động trong sản xuất, tiết kiệm chi phí. Quan trọng hơn, chất lượng sản phẩm được nâng lên, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm do không phải phơi khô ngoài trời, không phụ thuộc vào thời tiết, màu sắc mì đồng đều.

Ngoài ra, hợp tác xã còn tích cực ứng dụng các phần mềm kế toán, quản lý hiện đại. Bà Nguyễn Thị Hương, Giám đốc Hợp tác xã chia sẻ: "Dù lao động chủ yếu là nông dân song mục tiêu của hợp tác xã vẫn hướng tới sự chuyên nghiệp trong toàn bộ quy trình. Việc quản lý tập trung trên các phần mềm giúp kiểm soát tốt nguyên liệu đầu vào, thành phẩm đầu ra, công nợ, tồn kho, tiền lương… qua đó, tối ưu hóa quy trình vận hành, nâng cao chất lượng dịch vụ, đáp ứng tốt yêu cầu của các đối tác".

Hợp tác xã Chăn nuôi và thực phẩm sạch Tín Nhiệm, phường Tiền Phong cũng thành công trong việc ứng dụng công nghệ hiệu quả từ khâu sản xuất đến chế biến. Được thành lập từ năm 2016, hợp tác xã đã xây dựng mô hình sản xuất theo chuỗi từ chăn nuôi, giết mổ đến chế biến sản phẩm. Việc xây dựng hệ thống chuồng trại khép kín quy mô hơn 3 nghìn m² với khoảng 2 nghìn con lợn giúp hợp tác xã kiểm soát tốt dịch bệnh, đem đến sản phẩm an toàn. Đến nay, hợp tác xã có 6 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP.

Theo ông Lưu Văn Nhiệm, Giám đốc Hợp tác xã, cách đây 2 năm, đơn vị đầu tư dây chuyền chế biến với nhiều thiết bị, máy móc trị giá khoảng 4 tỷ đồng để sản xuất các sản phẩm như xúc xích, lạp xưởng, giò, chả… Nhờ đó, Hợp tác xã có thể đứng ra tiêu thụ thêm sản phẩm từ các trang trại liên kết, cung cấp ra thị trường khoảng 2 tấn thịt lợn thành phẩm cho hệ thống siêu thị Co.op mart và các cửa hàng thực phẩm sạch, mở ra cơ hội phát triển cho nhiều thành viên và hộ nông dân nâng cao thu nhập.

Đổi mới quản trị, mở rộng thị trường

Theo ông Phạm Minh Hiền, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã tỉnh, trải qua nhiều bối cảnh lịch sử, kinh tế tập thể vẫn đang chứng minh là mô hình đúng đắn và trở thành một động lực quan trọng của nền kinh tế. Trong đó, chuyển đổi số là xu hướng và yêu cầu tất yếu đối với các hợp tác xã trong giai đoạn hiện nay.

Nghị quyết Đại hội Liên minh Hợp tác xã tỉnh lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030, đặt ra nhiệm vụ tăng cường hỗ trợ các hợp tác xã ứng dụng công nghệ thông tin và chuyển đổi số trong quản lý, sản xuất, kinh doanh, giúp hợp tác xã truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đưa nông sản lên các sàn thương mại điện tử, phấn đấu đến năm 2030, khoảng trên 80% sản phẩm OCOP của tỉnh do tổ chức kinh tế tập thể là chủ thể.

Tuy nhiên, qua đánh giá, khu vực kinh tế tập thể tại Bắc Ninh vẫn đang đối mặt với không ít thách thức. Nhiều hợp tác xã có nhu cầu mở rộng sản xuất, đầu tư máy móc hiện đại, nhưng nguồn vốn hạn hẹp và quá trình tiếp cận vốn ưu đãi khó khăn. Trình độ quản trị của một bộ phận cán bộ, hạ tầng số ở một số khu vực nông thôn chưa đồng bộ, ảnh hưởng đến quá trình chuyển đổi số. Ngoài ra, việc xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường vẫn là bài toán khó đối với nhiều hợp tác xã….

Liên minh Hợp tác xã tỉnh sẽ tiếp tục phối hợp với các ngành chức năng đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức về chuyển đổi số; tham mưu đề xuất các cơ chế, chính sách ưu đãi về vốn, đất đai, khoa học công nghệ cho các hợp tác xã. Đồng thời hỗ trợ đào tạo kỹ năng số; kết nối với các doanh nghiệp công nghệ để cung cấp giải pháp phù hợp; định hướng phát triển, mở rộng hợp tác xã sang các lĩnh vực mới như năng lượng, môi trường…

Ông Đặng Ngọc Phùng, Giám đốc Hợp tác xã Mây tre đan xuất khẩu Phùng Hưng, xã Tân Chi cho biết: "Do đặc thù giao dịch thường xuyên với đối tác nước ngoài, nên chúng tôi tiếp tục áp dụng chuyển đổi số trong toàn bộ quy trình, từ tiếp nhận yêu cầu đơn hàng, thiết kế bản vẽ trên máy tính, sử dụng hóa đơn điện tử... để nâng cao chất lượng dịch vụ. Hợp tác xã cũng đẩy mạnh xúc tiến thương mại trên các nền tảng số nhằm mở rộng đối tượng khách hàng, duy trì việc làm cho người lao động".

Với sự đồng hành của Nhà nước, sự chủ động của các hợp tác xã, hy vọng, kinh tế tập thể tại Bắc Ninh sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ, đóng góp tích cực vào mục tiêu xây dựng nền kinh tế số, xanh và bền vững.

Gặp mặt kỷ niệm 80 năm Ngày Hợp tác xã Việt Nam

BẮC NINH - Sáng 3/4, tại phường Chũ, Liên minh Hợp tác xã tỉnh tổ chức gặp mặt kỷ niệm 80 năm Ngày Hợp tác xã Việt Nam (11/4/1946 - 11/4/2026). Tham dự có đại diện lãnh đạo Ủy ban MTTQ tỉnh, Liên minh Hợp tác xã tỉnh, phường Chũ, một số doanh nghiệp và 50 hợp tác xã tiêu biểu trên địa bàn.

Ra mắt Hợp tác xã sản xuất nông lâm nghiệp công nghệ cao Ngọc Thiện

BẮC NINH - Ngày 26/3, Hợp tác xã sản xuất nông lâm nghiệp công nghệ cao Ngọc Thiện, thôn Cầu Xi, xã Ngọc Thiện tổ chức lễ ra mắt. Dự buổi lễ có lãnh đạo Liên minh Hợp tác xã tỉnh, đại diện chính quyền địa phương cùng đông đảo thành viên.

Bắc Ninh: Gỡ khó cho hoạt động của hợp tác xã môi trường

BẮC NINH - Lượng rác thải sinh hoạt trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh ngày càng gia tăng trong khi nhiều hợp tác xã môi trường còn thiếu nguồn lực, cơ chế chưa đồng bộ. Thực tiễn đặt ra yêu cầu phải nâng cao hiệu quả hoạt động của các hợp tác xã, góp phần giữ gìn vệ sinh môi trường và phát triển bền vững.