Tỉnh Bắc Ninh có 54.000 ha cây ăn quả, trong đó cây có múi khoảng 8.600 ha, đứng thứ hai về diện tích sau cây vải thiều. Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, những năm gần đây, diện tích cây có múi của tỉnh có xu hướng giảm, song năng suất, chất lượng từng bước được nâng lên.

Điều này phù hợp với định hướng chỉ đạo của ngành chuyên môn và quy luật sản xuất. Thay vì mở rộng diện tích, nhiều địa phương, hợp tác xã và nhà vườn đã chú trọng áp dụng kỹ thuật thâm canh, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ; lựa chọn giống phù hợp và bố trí thời vụ để kéo dài thời gian thu hoạch, nâng cao giá trị trên cùng đơn vị diện tích.

Sản lượng bưởi toàn tỉnh Bắc Ninh năm 2026 ước đạt 47 nghìn tấn.

Năm nay, diện tích trồng bưởi toàn tỉnh đạt khoảng 5.200 ha, bằng 95,1% so với năm trước; năng suất ước đạt 94 tạ/ha, bằng 116% so với năm 2024 và 102,2% so với năm 2025. Sản lượng ước đạt 47 nghìn tấn. Trong tổng diện tích hiện nay có 3.660 ha sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Các giống chủ lực gồm: Bưởi Diễn, bưởi da xanh, bưởi đào đường, bưởi đường cát quế… tập trung tại các xã, phường: Lục Ngạn, Chũ, Phượng Sơn, Nam Dương, Đèo Gia, Biển Động, Lục Sơn, Yên Thế, Kiên Lao, Vân Sơn…

Thời điểm này, tại những vùng trồng bưởi lớn, người dân bắt đầu thu hoạch các giống chín sớm. Gia đình bà Leo Thị Thái, tổ dân phố Thống Nhất, phường Phượng Sơn có gần 1 ha bưởi da xanh trồng hơn 10 năm, hiện cho thu hoạch ổn định. Do vườn nằm trên vị trí cao nên đợt mưa bão vừa qua không ảnh hưởng nhiều đến cây và quả. Năm nay, vườn bưởi của gia đình đạt hơn 10 nghìn quả. Tùy trọng lượng, mẫu mã, thương lái thu mua tại vườn với giá bình quân từ 20 đến 22 nghìn đồng/quả. Bưởi được trồng thưa, cây lâu năm nên quả có kích thước trung bình từ 1,8-2 kg/quả, vị ngọt thanh, được nhiều thương nhân các tỉnh, thành phố đặt mua.

Thu mua bưởi tại xã Lục Ngạn.

Cùng với bưởi, vụ cam cũng được kỳ vọng cho sản lượng khá. Toàn tỉnh có khoảng 2.600 ha cam, năng suất ước đạt 112 tạ/ha, tăng so với năm trước; sản lượng đạt khoảng 27 nghìn tấn. Trong đó, 1.700 ha được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Các giống chủ yếu gồm cam Đường Canh, cam xanh, cam xoàn, cam Thái… Thời gian thu hoạch tập trung từ tháng 10 đến tháng 2 năm sau.

Tìm hiểu được biết, trên dọc quốc lộ 31 đoạn qua các phường, xã: Phượng Sơn, Lục Ngạn, Chũ bắt đầu có thương nhân đặt điểm thu mua cam, bưởi. Hiện sản phẩm chủ yếu được tiêu thụ tại thị trường trong nước thông qua kênh tiêu thụ là hệ thống siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch và các chợ đầu mối tại Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh.

Để hỗ trợ tiêu thụ khi cam, bưởi lần lượt bước vào chính vụ, trao đổi với đại diện các đơn vị như: Hợp tác xã Nông nghiệp Thanh Hải, Hợp tác xã Nông nghiệp sản xuất và kinh doanh dịch vụ tổng hợp Hồng Xuân (phường Chũ), Hợp tác xã sản xuất, thương mại và dịch vụ Nông nghiệp Phì Điền (xã Lục Ngạn)… được biết đến nay đã xây dựng kế hoạch kết nối giữa người sản xuất với thị trường; tổ chức các chương trình chào đón doanh nghiệp lớn, du khách về địa phương tham quan, thu mua sản phẩm.

Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương, UBND các phường, xã có vùng trồng cây ăn quả cũng có kế hoạch triển khai các hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá nông sản chủ lực. Nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng Lễ công bố thành phố Bắc Ninh, dịp này, UBND tỉnh tổ chức Hội chợ Công Thương khu vực phía Bắc - Bắc Ninh 2026; Hội Nông dân tỉnh tổ chức Chợ phiên Nông sản an toàn... Các đơn vị tham gia gian hàng kết hợp giới thiệu bán hàng trực tiếp và online, tạo thêm kênh giới thiệu, quảng bá các sản phẩm nông sản đặc trưng của tỉnh đến người tiêu dùng.

Mở rộng thị trường xuất khẩu, nâng cao giá trị bưởi Bắc Ninh

BẮC NINH- Việc ký kết Nghị định thư về kiểm dịch thực vật đối với quả bưởi và chanh xuất khẩu sang Trung Quốc trong khuôn khổ chuyến thăm cấp Nhà nước của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đang mở ra cơ hội lớn cho ngành cây ăn quả, trong đó có tỉnh Bắc Ninh.

Thảo thơm trái bưởi quê nhà

BẮC NINH - Cuối đông, những trái bưởi trong vườn nhà đã chín rộ vàng hơn màu nắng. Mẹ và cha tôi vẫn cặm cụi chỉnh lại những thanh sào chống và sợi dây đã căng để níu đỡ thật chắc những cành bưởi nặng trĩu quả. 

Chuẩn bị khoảng 1,5 triệu quả bưởi đỏ bán Tết

BẮC NINH - Những năm gần đây, nhờ ứng dụng khoa học kỹ thuật, nông dân Bắc Ninh đã tạo ra nhiều giống cây trồng đa dạng, gia tăng giá trị. Trong đó, bưởi đỏ được đánh giá là sản phẩm mới, mang lại giá trị kinh tế cao, sáng kiến của nhà nông trong quá trình lao động miệt mài.

Cận Tết, cam, bưởi tiêu thụ thuận lợi, giá cao

BẮC NINH - Thời điểm này, nhà vườn tại các vùng trọng điểm trồng cam, bưởi của tỉnh đang khẩn trương thu nốt những diện tích quả còn lại. Các nhà vườn này cơ bản để dành phục vụ bà con dịp Tết nên quả có mã đẹp, giá bán cao, nhu cầu thị trường rất lớn, người trồng phấn khởi bởi thu nhập tăng khá cao so các thời điểm khác trong năm.