Áp dụng kỹ thuật cho đào nở đúng dịp

Những ngày này, cánh đồng trồng hoa đào ở thôn Cẩm Hoàng, xã Xuân Cẩm nhộn nhịp hơn. Tranh thủ nắng ấm, các nhà vườn chăm chút cho cây kịp bung nở đúng dịp Tết Nguyên đán. Ông Nguyễn Văn Hải, Trưởng thôn Cẩm Hoàng có hơn 10 năm kinh nghiệm chia sẻ, gia đình có hơn 100 gốc đào. Tất cả đều là hàng “VIP” bởi thân cây to, vỏ xù xì, được tuyển từ các vùng đồi núi cao phía Tây Bắc, nơi khí hậu khắc nghiệt khi đưa về đây ghép với thân đào Nhật Tân. Để hoa đào nở đúng dịp Tết, nông dân thường xuyên phải có mặt tại vườn, kết hợp theo dõi sát sao diễn biến của thời tiết với quá trình sinh trưởng của cây để điều chỉnh biện pháp kỹ thuật. Ông Hải cho rằng khâu quan trọng nhất là tuốt lá đúng thời điểm, ngoài ra còn thường xuyên điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng tại vườn. Trong đó, khâu tuốt lá thường được thực hiện vào giữa tháng 11 Âm lịch. Công đoạn này được ông tỉ mỉ làm bằng tay để tránh gây tổn thương cành và nụ. Khi lá bị loại bỏ, toàn bộ dinh dưỡng sẽ dồn vào nụ, giúp hoa sau này to, dày cánh và có màu sắc đẹp. Nếu tuốt quá sớm hoặc quá muộn, hoa có thể nở sai thời điểm hoặc chất lượng kém. Sau khi tuốt lá, nhà vườn tiếp tục điều chỉnh quá trình sinh trưởng của cây bằng các biện pháp kỹ thuật như tưới nước ấm vào gốc hoặc dạng phun sương lên cành để kích hoa phát triển nhanh.

Gia đình ông Nguyễn Văn Hải, thôn Cẩm Hoàng chăm sóc vườn đào.

Một số vườn còn thắp điện sưởi ấm khi trời rét đậm nhằm giữ nhiệt độ ổn định cho cây. Nhờ áp dụng kỹ thuật cao trong quá trình chiết ghép, chế độ chăm sóc theo từng thời điểm nên năm nào đào Cẩm Hoàng cũng nở đúng dịp Tết Nguyên đán. Sắc hoa đa dạng, từ màu đỏ thắm của đào bích (nguồn giống Nhật Tân) đến đào phai 5 cánh đơn hoặc cánh kép từ 15 đến 21 cánh giúp người mua thỏa sức lựa chọn.

Theo chủ nhân vườn đào này, năm ngoái gia đình thu về hơn 200 triệu đồng từ bán và cho khách thuê. Một cây đào “đáng giá” không chỉ nhìn vào hoa nở mà phải hội đủ “bộ tứ quý”: Hoa, lộc, nụ và quả; gốc to, xù xì, được cho là mang ý nghĩa đề huề, đủ đầy, may mắn, sinh sôi. Chỉ vào một cây đào thế dáng trực, 3 nhánh to mọc lên từ gốc, ông Hải cho biết năm trước có khách thuê 12 triệu đồng chơi trong 10 ngày Tết. Năm nay, ông “nuôi” thêm cây vẩy ốc, một loại cây thân mềm cho bám chặt quanh gốc tạo điểm nhấn, gia tăng giá trị cho cây.

Ông Hoàng Văn Thái, Chủ tịch UBND xã Xuân Cẩm cho biết: “Cây đào bén rễ trên đất Xuân Cẩm cách đây hơn 10 năm. Từ chỗ chỉ vài hộ trồng nhỏ lẻ, đến nay xã hình thành vùng trồng đào quy mô với hơn 300 hộ tham gia, tổng diện tích khoảng 40 ha. Trong đó, hơn 35 ha được duy trì thường xuyên chủ yếu ở thôn Cẩm Hoàng”. Ước tính mỗi năm cây trồng này mang lại thu nhập hơn 20 tỷ đồng, có nhiều hộ chỉ trong một tháng cuối năm thu về 350-400 triệu đồng, trở thành nguồn thu quan trọng nên được các gia đình chăm chút tỉ mỉ, áp dụng nhiều kỹ thuật cao vào sản xuất. Từ tháng Chạp đến Tết, hầu như ngày nào bà con cũng túc trực tại vườn, vừa chăm cây, vừa giao dịch buôn bán; cả vùng trồng đào sáng rực đèn điện suốt đêm đến sáng.

Cũng như vùng đào Cẩm Hoàng, những ngày này, không khí lao động tại các “thủ phủ đào huyền” xã Bảo Đài cũng tất bật, khẩn trương. Từ những chuyến đi “săn” cành, cây đào ở các tỉnh miền núi về bán dịp Tết, người dân các thôn Yên Thiện, Đồng Cống đã học hỏi “bí quyết” làm giàu của người bản địa rồi áp dụng ngay trên đồng đất quê nhà, đưa cây trồng này trở thành hướng phát triển kinh tế bền vững. Nếu như năm 2024, ảnh hưởng của bão Yagi khiến nhiều cây chết hoặc kém hoa, không ít chủ vườn thất thu thì năm nay vùng trồng đào huyền đã hồi sinh. Thời điểm này, nông dân đã tuốt lá, uốn, tỉa cho cành vào phom ổn định, dự kiến dịp Tết Nguyên đán năm nay, địa phương sẽ cung cấp cho thị trường cả nước hàng vạn cành đào huyền với giá bán phổ biến tại vườn từ 500 nghìn đồng - 1,5 triệu đồng/cành. Năm nay, một số chủ vườn còn áp dụng kỹ thuật cho hoa nở từ thân cây, đa dạng nguồn cung cho khách lựa chọn. Theo anh Nguyễn Văn Kiên, chủ vườn hoa Kiên Lụa, thôn Yên Thiện, đến nay hơn 70% số cây đã có khách đặt (khoảng 2 nghìn cây), chủ yếu là người mua buôn ở các tỉnh miền Trung và Hà Nội; thị trường bán lẻ thì phải ngoài ngày 15 tháng Chạp mới bắt đầu sôi động.

Gia tăng giá trị cây trồng

Tỉnh Bắc Ninh nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa điển hình, tạo thuận lợi cho phát triển đa dạng cây trồng. Ở nhiều địa phương, nông dân đã năng động chuyển đổi cơ cấu, hình thành vùng trồng tập trung mang lại thu nhập cao. Theo cơ quan chuyên môn, toàn tỉnh có hơn 210 ha đào, tập trung tại các phường, xã: Bắc Giang, Từ Sơn, Võ Cường, Xuân Cẩm, Lục Nam, Bảo Đài. Tùy theo tập quán canh tác, kinh nghiệm sản xuất của người dân đã tạo cho vùng trồng nét đặc trưng, góp thêm sắc hoa cho mùa Xuân. Thêm nữa, dù diện tích trồng không nhiều so với tổng diện tích đất canh tác song cây trồng này mang giá trị kinh tế cao. Chỉ riêng trong tháng cuối năm, người dân các địa phương có thu nhập từ 18 - 20 tỷ đồng, nhiều hộ thu về từ 350-700 triệu đồng nhờ trồng đào.

Nhiều vườn đào ở phường Bắc Giang bắt đầu đón khách.

Quan sát tại nhiều nhà vườn cho thấy, để bắt kịp nhu cầu người chơi, bà con đã chủ động nghiên cứu thị hiếu, chú trọng cắt tỉa, uốn, ghép… đưa ra thị trường đa dạng sản phẩm từ cây đến cành, dáng thế bắt mắt, phù hợp không gian nhà ở, cơ quan, công sở. Cùng với chuẩn bị nguồn cung, nhiều hộ đẩy mạnh quảng bá qua facebook, zalo, TikTok… giúp tiếp cận khách hàng ở nhiều tỉnh, thành phố. Dịch vụ cho thuê đào Tết cũng nở rộ, giá từ vài triệu đồng đến vài chục triệu đồng/cây (kèm vận chuyển, chăm sóc). Cách làm này vừa duy trì nguồn thu cho nhà vườn, đồng thời tiết kiệm một phần chi phí cho chủ hộ.

Nông dân thôn Vườn khấm khá nhờ trồng đào

BẮC NINH - Từ hơn chục gốc đào mang về trồng thử nghiệm của một nông dân, đến nay, thôn Vườn, xã Lục Nam (Bắc Ninh) đã hình thành vùng trồng đào tập trung với hơn 200 hộ tham gia. Cây đào không chỉ mang sắc xuân về vùng quê này mà còn trở thành cây làm giàu của nhiều hộ gia đình trong thôn.

Rộn ràng chợ hoa Tết

BẮC GIANG – Những ngày áp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, trên khắp các cánh đồng, tuyến phố, chợ, khu vực bán hoa, cây cảnh tại TP Bắc Giang tràn ngập không khí rộn ràng.