Không thể phủ nhận những tiện ích của việc mua đồ ăn qua MXH như: Tiết kiệm thời gian, công sức đi lại, có nhiều sự lựa chọn… Tuy nhiên, có một thực tế đáng lo ngại đó là đa số người mua không hề hay biết những đồ ăn đó có nguồn gốc từ đâu, được chế biến như thế nào, liệu có sử dụng chất phụ gia bị cấm hay không, người kinh doanh đã có giấy phép hay chưa… Do vốn bỏ ra không lớn, không cần địa điểm kinh doanh, tiện giao dịch nên không ít công chức, viên chức cũng tranh thủ làm thêm; nhiều bà nội trợ tận dụng thời gian nhàn rỗi để kinh doanh mặt hàng thực phẩm này.

Các món đồ ăn rất phong phú như: Cá, thịt kho, chân gà tẩm ướp, xúc xích, nem, giò, chả… Trong khi cơ quan chức năng chưa có giải pháp tối ưu để quản lý thức ăn đường phố thì việc quản lý hoạt động bán đồ ăn trên các nền tảng MXH lại càng khó khăn hơn. Bởi lẽ, những người bán mặt hàng này không có cửa hàng kinh doanh cố định; đồ ăn không bày bán trực tiếp; người bán không phải làm các thủ tục bắt buộc (khám sức khỏe định kỳ, tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm…), không thuộc diện hộ kinh doanh đưa vào quản lý. Thực tế thời gian qua, trên cả nước xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng trăm người phải nhập viện, trong đó có không ít vụ liên quan đến đồ ăn nhanh được rao bán trên MXH. Khi ăn phải thực phẩm không bảo đảm chất lượng sẽ tác hại khôn lường, nguy hiểm tới sức khỏe.

Dự báo thời điểm từ nay đến Tết Nguyên đán 2025, tình trạng buôn bán hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, hàng không rõ nguồn gốc diễn biến phức tạp, trong đó có mặt hàng thực phẩm. Để làm tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, bên cạnh tổ chức triển khai nghiêm các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, một trong những giải pháp quan trọng là cần làm tốt công tác tuyên truyền nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về sử dụng thực phẩm an toàn để bảo vệ sức khỏe bản thân.

Người tiêu dùng nên tạo thói quen mua hàng ở những nơi đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, được cơ quan chức năng cấp phép, có uy tín. Thực hiện ăn chín, uống sôi, hạn chế tối đa mua sản phẩm, thực phẩm không rõ nguồn gốc. Mặt khác, chính quyền, ngành chức năng TP Bắc Giang cần tăng cường kiểm tra, giám sát đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh đồ ăn nhanh; đặc biệt kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc xuất xứ, chất lượng đầu vào của các sản phẩm trước khi lưu thông trên thị trường. Xử lý nghiêm những trường hợp rao bán đồ ăn trên MXH không bảo đảm các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm để tạo sự răn đe.

Phát hiện hai cơ sở kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc

BẮC GIANG - Chiều 26/6, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Bắc Giang chủ trì, phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh kiểm tra 2 cơ sở kinh doanh trên địa bàn thị xã Việt Yên có dấu hiệu thu gom động vật (lợn) chết; kinh doanh thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Chặn thực phẩm “bẩn” từ gốc

BẮC GIANG - Thực phẩm là mặt hàng có nhu cầu tiêu thụ cao song trên thị trường xuất hiện không ít sản phẩm mập mờ về nguồn gốc xuất xứ. Dù nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm đã bị lực lượng chức năng xử lý song tình trạng này vẫn diễn ra ở nhiều nơi.

Phát hiện hàng trăm kg thực phẩm không rõ nguồn gốc

BẮC GIANG - Hồi 16 giờ 25 phút ngày 25/4, Đội Cảnh sát kinh tế (Công an huyện Lạng Giang) phối hợp với Công an xã Tiên Lục, Đoàn Kiểm tra liên ngành cơ động phòng chống dịch động vật tỉnh, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh kiểm tra tại khu vực kho bảo quản thực phẩm của gia đình ông Nguyễn Đức Thông (SN 1984), trú tại xã Tiên Lục phát hiện trong kho bảo quản lạnh có 520kg gồm thịt và xương lợn đang được bảo quản để đem đi tiêu thụ.

Bắc Giang: Phát hiện, xử lý nhiều loại thực phẩm không bảo đảm an toàn

BẮC GIANG - Thực hiện đợt cao điểm tấn công trấn áp tội phạm dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn, từ ngày 15/12 đến nay, Phòng Cảnh sát Kinh tế (Công an tỉnh Bắc Giang) phối hợp với lực lượng quản lý thị trường kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) đối với hơn 150 cơ sở kinh doanh trên địa bàn.