Trang trại tổng hợp của ông Nguyễn Minh Đức, xã Chi Lăng thường xuyên nuôi 20-30 con lợn thịt và khoảng 2.000- 3.000 con gia cầm, thủy cầm/lứa. Đúc kết kinh nghiệm chăn nuôi được tích lũy, những lứa nuôi cuối năm, trang trại thường tăng thêm khoảng 500 đến 600 con gia cầm do nhu cầu thị trường tăng cao. Ông Đức cho biết: “Ngay sau khi xuất bán lứa gà gần 3.000 con, gia đình tôi chuẩn bị các điều kiện cần thiết để kịp tái đàn như: Gia cố lại chuồng trại, sử dụng hóa chất và vôi bột vệ sinh toàn bộ trang trại và các trang thiết bị, dụng cụ chăn nuôi; bỏ trống chuồng cách ly dịch bệnh trước khi đưa con giống mới vào nuôi... Con giống đều được kiểm tra giấy tờ kiểm định chất lượng, cách ly ít nhất 2 tuần để theo dõi trước khi nhập đàn chính”.

Công nhân trang trại gia cầm giống của gia đình bà Ngô Thị Ngân, thôn Rừng Dài, xã Tam Tiến chăm sóc đàn gia cầm.

Tại thôn Đồng Cờ, xã Tam Tiến, gia đình ông Lăng Văn Thủy cũng thường xuyên nuôi 5.000 - 7.000 con gà thịt/lứa, dịp cuối năm tăng thêm 3.000 con. Theo ông Thủy, đây là thời điểm giao mùa, dễ phát sinh dịch bệnh nên phải tăng cường che chắn, vệ sinh, theo dõi sức khỏe đàn gà hằng ngày. Gia đình tôi duy trì đàn giống bố mẹ để chủ động nguồn con giống. Nhằm phục vụ thị trường dịp Tết Nguyên đán năm nay, tôi nuôi thêm 3.000 con gà. Nhằm hạn chế rủi ro từ thiên tai, dịch bệnh, gia đình đã gia cố lại chuồng trại và thường xuyên quét dọn sạch sẽ. Hằng ngày kiểm tra theo dõi sức khỏe và cung cấp đầy đủ nước uống, thức ăn sạch, đủ chất dinh dưỡng để nâng cao sức đề kháng cho đàn gà”.

Là một trong những hộ chăn nuôi gà sinh sản với quy mô lên đến 10.000 con bố mẹ, thời điểm này, gia đình bà Ngô Thị Ngân, thôn Rừng Dài, xã Tam Tiến đang tập trung nâng công suất lò ấp. Hiện tại, mỗi ngày trang trại gia cầm giống của gia đình bà Ngân cung cấp khoảng 2.500 con gà giống cho thị trường trong và ngoài tỉnh. Bà Ngân khẳng định: “Thời điểm người chăn nuôi tái đàn, tăng đàn phục vụ nhu cầu cuối năm và Tết Nguyên đán, cơ sở duy trì xuất bán khoảng 2.500- 3.000 con, cao điểm 4.000- 4.500 con gia cầm giống/ngày. Toàn bộ gia cầm bố mẹ, con giống trước khi cung cấp đến người chăn nuôi được tiêm các loại vắc-xin phòng dịch bệnh”.

Toàn xã Tam Tiến hiện có gần 600 nghìn con gia cầm, thủy cầm; hơn 100 hộ chăn nuôi gia cầm quy mô từ 1.000 con/lứa trở lên. Do có kinh nghiệm từ nhiều năm nay nên các hộ đều thực hiện các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học, kiểm soát, ngăn chặn kịp thời, hiệu quả dịch bệnh. Vào dịp cuối năm, tổng đàn vật nuôi trên địa bàn có thể tăng từ 20% so với bình quân các tháng trước. Theo ông Nguyễn Văn Đông, Chủ tịch UBND xã Tam Tiến, để bảo đảm hiệu quả chăn nuôi, cơ quan chức năng thực hiện công tác dự báo nhu cầu của thị trường để có kế hoạch hướng dẫn người dân tái đàn, định hướng lựa chọn loài vật nuôi, số lượng đàn, tránh tái đàn ồ ạt.

Theo Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản, tổng đàn gia cầm, thủy cầm toàn tỉnh xấp xỉ 26 triệu con, trong đó gần 22 triệu con gà. Vào dịp cuối năm và Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi có thể tăng thêm từ 10 đến 30% so với ngày thường. Vì thế, cùng với việc tái đàn và tăng đàn gia cầm, công tác chăm sóc và phòng, chống dịch bệnh trên đàn gia cầm cũng được các ngành chức năng và các hộ chăn nuôi chú trọng. Bởi thời điểm cuối năm, thời tiết có nhiều thay đổi, nắng, mưa xen kẽ, kết hợp với các đợt không khí lạnh nên đàn gia cầm chưa kịp thích nghi, sức đề kháng giảm, nguy cơ phát sinh dịch bệnh, nhất là cúm gia cầm.

Ông Hoàng Văn Dư, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản cho biết: “Thời điểm cuối năm, nhu cầu sử dụng gia cầm, sản phẩm từ gia cầm tăng cao nên người chăn nuôi có thể yên tâm tăng đàn, tái đàn. Tuy nhiên, để hạn chế thiệt hại, rủi ro do tái đàn ồ ạt, dịch bệnh phát sinh, Chi cục khuyến cáo người chăn nuôi theo sát diễn biến thị trường, xác định quy mô tái đàn, tăng đàn phù hợp, bảo đảm hiệu quả sản xuất tốt nhất. Cần quan tâm đến vấn đề kiểm dịch, bảo đảm sử dụng con giống có nguồn gốc rõ ràng và an toàn dịch bệnh. Vào mùa đông thường xuất hiện các đợt rét đậm, rét hại ảnh hưởng đến vật nuôi, vì vậy các hộ cần cân đối các loại thức ăn giàu dinh dưỡng, bổ sung vitamin, khoáng chất cho vật nuôi; chú trọng thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch bệnh, tiêm phòng vắc-xin theo đúng quy định.

Xây dựng cơ sở chăn nuôi an toàn: Lá chắn trước dịch bệnh

BẮC NINH - Những năm gần đây, dịch bệnh trên đàn vật nuôi diễn biến phức tạp, ảnh hưởng đến hiệu quả của ngành chăn nuôi. 

Phát triển cơ sở giết mổ tập trung: Hướng đi bền vững của ngành chăn nuôi

BẮC NINH - Trong chuỗi chăn nuôi, chế biến, tiêu thụ sản phẩm, công tác kiểm dịch động vật, kiểm soát giết mổ có vai trò vô cùng quan trọng, góp phần phòng ngừa lây lan dịch bệnh trên đàn vật nuôi, bảo đảm chất lượng vệ sinh, an toàn thực phẩm. 

Bắc Ninh: Phát triển chăn nuôi an toàn, bền vững

BẮC NINH - Từ đầu năm đến nay, các sản phẩm từ chăn nuôi đều tăng giá và đang giữ ở mức ổn định, thị trường đầu ra khá thuận lợi, người chăn nuôi có lợi nhuận khá. Đây là những tín hiệu tốt để ngành chăn nuôi của tỉnh tiếp tục phát triển bền vững và đóng góp tích cực vào tăng trưởng chung.