19:05 | 07/05/2026

Luôn được công nhận là hệ thống tuyển chọn các cơ sở ăn uống uy tín nhất thế giới, Michelin Guide không chỉ tôn vinh tài nghệ nấu ăn, mà còn vinh danh những trải nghiệm ẩm thực xuất sắc trên toàn cầu.

18:39 | 27/11/2025

Việt Nam được xếp hạng “Best for food” - điểm đến mùa Đông lý tưởng cho du khách yêu ẩm thực. Từ tháng Mười đến tháng Hai năm sau được gợi ý là thời gian lý tưởng để du lịch dải đất hình chữ S.

08:30 | 23/08/2025

Trong không gian sang trọng của Khách sạn Hilton Colombo, Đại sứ quán Việt Nam tại Sri Lanka mới đây đã long trọng khai mạc Tuần lễ Ẩm thực Việt Nam với chủ đề “Hương vị Việt Nam”.

20:08 | 06/08/2025

Từ lâu, ăn chay đã là một phần trong văn hoá ẩm thực Việt Nam. Trong các gia đình theo đạo Phật, mâm cơm chay vào ngày rằm, mồng một hay lễ Vu Lan là điều quen thuộc. Nhiều người lớn tuổi chọn ăn chay vì lý do sức khỏe, giảm đạm động vật, thanh lọc cơ thể, và đơn giản hóa bữa ăn.

16:45 | 31/05/2025

Ngày 31/5, Lễ hội Việt Nam 2025 khai mạc tại Công viên Yoyogi, thủ đô Tokyo, Nhật Bản. Đây là Lễ hội Việt Nam thường niên lớn nhất tại Nhật Bản thu hút đông đảo cộng đồng người Việt, bạn bè Nhật Bản và quốc tế đến tham quan, trải nghiệm văn hóa và thưởng thức ẩm thực Việt Nam.

18:35 | 19/12/2023

Với số điểm trung bình 4,44/5 do các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp và khách quốc tế đánh giá, ẩm thực Việt Nam đứng thứ 22 trong bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới năm 2023 của chuyên trang ẩm thực danh tiếng thế giới TasteAtlas.

07:58 | 01/05/2023

Tối 30/4, Lễ hội Văn hóa-ẩm thực Việt Nam 2023, được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp tỉnh Quảng Trị tổ chức, bế mạc sau 3 ngày (28-30/4) diễn ra sôi nổi tại Quảng trường Khu Dịch vụ du lịch Cửa Việt, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị.

09:56 | 29/04/2023

Tối 28/4, tại Quảng trường biển Cửa Việt, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Trị khai mạc Lễ hội Văn hóa-Ẩm thực Việt Nam năm 2023. Nhiều quan khách, lãnh đạo tỉnh Quảng Trị và đại diện lãnh đạo các tỉnh trong khu vực; các sở, ban, ngành, cùng hàng nghìn người dân và du khách dự.

08:59 | 23/03/2023

Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlas vừa bình chọn tốp 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới dựa theo đánh giá của độc giả. Trong đó, Việt Nam có 3 món đã lọt vào danh sách này, đó là: Bò kho, bò nhúng giấm và bún chả.

10:07 | 27/06/2022

Ngày 26/6, chương trình “Tuần lễ hàng và ẩm thực Việt Nam tại Anh năm 2022” đã khai mạc tại Siêu thị Longdan ở thị trấn Crawley, cách London khoảng 45km về phía Nam.

11:28 | 10/06/2021

Tổng cục Du lịch (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) cho biết, trong buổi làm việc tại Việt Nam vừa qua, chủ sở hữu của cuốn cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Michelin đề xuất được quảng bá ẩm thực Việt Nam trên cuốn tạp chí này, sau khi đã có những đánh giá tích cực về nền ẩm thực phong phú và đa dạng của nước ta.

14:09 | 17/03/2019

Tham dự với tư cách nước khách mời danh dự tại Hội chợ từ thiện quốc tế Algeria 2019 do Hiệp hội IHCEN SOS tổ chức từ ngày 16 đến ngày 22-3 tại thủ đô Algiers, Đại sứ quán Việt Nam (ĐSQVN) tại Algeria đã tổ chức một chương trình giới thiệu quảng bá văn hóa và ẩm thực Việt Nam khá phong phú và độc đáo đến công chúng Algeria cũng như đông đảo đại diện các tổ chức ngoại giao đoàn tại Algiers.

09:23 | 17/07/2018

Tối 16-7, tại thủ đô Bangkok của Vương quốc Thái Lan, Đại sứ quán Việt Nam đã phối hợp cùng hãng hàng không Thai Vietjet Air và khách sạn Dusit Thani khai mạc Tuần lễ quảng bá văn hóa và ẩm thực Việt Nam từ ngày 16 đến 22-7.

18:02 | 12/10/2017

Tại Dinh Độc Lập, TP Hồ Chí Minh (HCM), Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam vừa chính thức tổ chức Đại hội và lễ ra mắt Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam.

18:07 | 24/09/2017

Việc ra đời Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam được kỳ vọng là bệ phóng đưa Việt Nam trở thành “bếp ăn của thế giới” qua con đường du lịch.