Cụ thể, rau muống, mồng tơi, rền đỏ, cải ngọt được bán phổ biến với giá từ 15.000 - 20.000 đồng/bó, tăng từ 5.000 -7.000 đồng/bó; dưa chuột, bí xanh từ 25.000 - 28.000 đồng/kg tăng từ 10.000 - 13.000 đồng/kg; cà chua từ 35.000 - 40.000 đồng/kg, tăng từ 15.000 - 20.000 đồng/kg... Các loại rau thơm như: Hành, mùi, răm, húng quế, tía tô, thì là… có giá từ 40.000 - 50.000 đồng/kg, tăng hơn 2 lần so với thời điểm cuối tháng 8. Ngoài ra, các loại củ như khoai sọ, khoai tây, cà rốt, củ cải trắng cũng đồng loạt tăng khoảng 10.000 đồng/kg.

Người dân chọn mua rau xanh tại chợ Nam Sơn (phường Nam Sơn).

Theo một số tiểu thương, nguyên nhân chính dẫn đến việc giá rau tăng mạnh là do ảnh hưởng bởi nhiều đợt mưa lớn kéo dài làm cho các khu vực trồng rau trong tỉnh và địa phương khác ở miền Bắc bị ngập úng khiến rau, củ bị hỏng nên nguồn cung giảm đáng kể. Cùng đó là khó khăn trong công tác thu hoạch và vận chuyển; tại các siêu thị, những loại rau ăn lá phải chuyển về từ Mộc Châu, Sa Pa, Đà Lạt để đáp ứng nguồn cung. Ngoài ra, nhu cầu sử dụng của người dân dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 và Rằm tháng 7 cũng cao hơn nên giá rau xanh tăng theo…

Giá rau xanh tăng khiến nhiều hộ gia đình phải thay đổi thực đơn. Thay vì mua rau tươi mỗi ngày, nhiều người chọn rau, củ quả lâu hỏng như bí, su su, cà rốt hoặc tranh thủ trồng rau để “tự cung tự cấp” phần nào. Chị Lê Thị Hương (phường Nam Sơn) đang chọn mua rau cho biết: "Giá rau xanh tăng mạnh khiến chi phí sinh hoạt tăng lên đáng kể. Có những loại rau trước đây ăn thường xuyên, giờ phải cân nhắc kỹ lưỡng khi mua".

Theo ngành Nông nghiệp tỉnh, tình trạng giá rau, củ tăng cao do nguồn cung thiếu hụt chỉ mang tính tạm thời, do đó khuyến cáo người nông dân thận trọng trong sản xuất, không nên mở rộng diện tích trồng ồ ạt, dễ dẫn đến tình trạng "được mùa, mất giá" khi nguồn cung dồi dào trở lại. Cùng đó, cần nghiên cứu thị trường, lựa chọn giống cây phù hợp để canh tác và đẩy mạnh liên kết sản xuất bảo đảm đầu ra cho sản phẩm.

Giới thiệu kết quả nghiên cứu, chọn tạo giống lúa, rau màu vụ xuân năm 2025

BẮC GIANG - Ngày 28/5, Công ty cổ phần Giống cây trồng Bắc Giang phối hợp với Công ty trách nhiệm hữu hạn Giống cây trồng Vạn Xuyên, tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc) tổ chức hội nghị giới thiệu về kết quả nghiên cứu, chọn tạo, trình diễn và sản xuất giống lúa, rau màu vụ xuân năm 2025.

Xuất khẩu rau quả sang Liên minh châu Âu tăng mạnh

Theo thống kê của Cục Hải quan Việt Nam, xuất khẩu rau quả của Việt Nam sang thị trường Liên minh châu Âu (EU) trong tháng 6/2025 đạt 47,4 triệu USD, tăng 56,3% so với tháng 6/2024.